Manade BLANC

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Coordonnées
Téléphone : 0687014308
Adresse:
Chemin De Paulon, 13200 Arles, Départementale D36, Bouches du Rhône, FRANCE
Contact à privilégier: Mail
Information sur la production
Description:

Installée sur la commune d’Arles et certifiée en « Agriculture Biologique », la manade Blanc vous propose la vente directe de viande de taureau Camargue.

Élevés dans la plus pure tradition camarguaise, nos bovins pâturent toute l’année dehors, en liberté, sur de vastes étendues (1 Unité Gros Bovin pour 2 ha), profitant d’une alimentation diversifiée puisée sur les milieux naturels camarguais (marais, sansouïres, prairies salées en été et résidus de rizières, prairies, luzernes parfois complétés en hiver, en fourrage produit sur l’exploitation).

La typicité de son mode d’élevage (très extensif et alimentation naturelle) fait que le taureau de Camargue fournit une viande très goûteuse, tendre, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles : faible en matières grasses saturées et avec un bon équilibre des omégas 3 et 6.

Fins gourmets, amateurs de bonnes viandes, pourquoi ne pas vous laisser tenter ?

 

Type d'agriculture:
  • Biologique
Organisation de la distribution
Distribution:
  • Retrait à l'exploitation
  • Livraison
Livraison: A partir de 20€ de commande
Jusqu'à 15km
Infos pour les commandes: commander 48h avant
Produit 1: Terrine nature /5.5€/bocal de 170g
Produit 2: Terrine aux olives/5.5€/bocal de 170g
Produit 3: Terrines aux cèpes/5.5€/bocal de 170g
Produit 4: Terrine nature/10€/bocal de 350g
Produit 5: Confit de taureau/11€/bocal de 400g
Produit 6: Gardianne cuisinée/11€/bocal de 400g
Produit 7: Gardianne cuisinée/20€/ bocal de 900g
Produit 8: Tripes à la provençale/10€/ bocal de 400g
Produit 9: Tripes à la provençale/ 18€/ bocal de 900g
Produit 10: Colis de viande tradition (cotes et/ou rôti, steaks, bourguignon, steaks hachés, saucisses)/ 70 euros/ environ 5 kg
Produit 11: Colis de viande grillade (cote et/ou rôti, steaks, steaks hachés, saucisses, merguez) / 80 euros/ environ 5 kg
Produit 12: Barquette 2 steaks hachés/3.50€/250g
Produit 13: Saucisses/ 6.50€/500g
Produit 14: Gardianne crue / 13€/ 1kg
Produit 15: Steaks / 20€/ 1kg